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うなしん

うなしん

絶品うなぎ料理はうなしんで

当店は静岡の養殖業者より直接仕入れた活鰻を毎日さばき、炭火にて焼いて、せいろで蒸し、再びタレをつけて焼くという関東風のうなぎ専門店です。うなぎをさばくことでできる細部を集めて各種串焼きもあります(7種)。また、骨のから揚げ、う巻など、うなぎの一品料理も用意してあります。

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