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ほうとう 図無志亭【ずむしてい】

ほうとう 図無志亭【ずむしてい】

北海道唯一の、本格派ほうとう専門店

本場・山梨県から取り寄せた麺とたっぷりの根菜を、店主こだわりの無添加味噌でじっくり煮込んだ郷土料理です。うどんやそばとはまったく違う、小麦粉を練りこんでざっくりと切ったもちもち食感の太麺は一度食べるとやみつきに! 種類豊富なほうとう各種のほか、図無志亭オリジナル・おざら(冷やしほうとう)もございます。

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